冰糖葫蘆的做法 兒童健胃零食冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

“山楂：核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。
果可生吃或作果脯果糕，乾製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

冰糖葫蘆的做法步驟

• 1、準備好新鮮山楂，洗淨，牙籤串好！

• 2、黃冰糖，白芝麻（熟）

• 3、水燒開，倒入冰糖熬製黏稠

• 4、倒入芝麻

• 5、關火，冰糖葫蘆在糖漿裏滾一圈

• 6、取出放在油紙上，冷卻！

• 7、成品

小竅門

糖漿很燙，冷卻一會了的溫度也很高，寶貝們小心燙手哦！