酒糟五彩湯圓的做法 - 酒糟五彩湯圓怎麼做

“酒糟湯圓好吃，五彩湯圓更好吃。”

食材明細

• 糟香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酒糟五彩湯圓的做法步驟

• 1、糯米粉，菠菜，胡蘿蔔，黑米水，黑芝麻末。

• 2、糯米酒釀，要帶酒糟的。

• 3、將菠菜，胡蘿蔔分別打成汁。

• 4、將菠菜汁，胡蘿蔔汁，黑米水，黑芝麻末分別與糯米粉攪拌揉勻。

• 5、燒一鍋開水，邊搓湯圓邊煮湯圓，直至湯圓浮起。再把紅棗放入鍋內。

• 6、將酒糟倒入鍋內，加點糖，即可撈起。

• 7、很漂亮的五彩湯圓，勾人食慾呢。

小竅門

消化功能不好的人要少吃湯圓。