山寨星球杯的做法 - 山寨星球杯怎麼做

“叮噹最近愛上星球杯了，每次去超市他都要，我有一次嚐了一口，就是小饅頭嘛加上巧克力醬嘛，咱發揚吃貨精神，吃自己做，山寨了一把，嘿嘿，下次買現成的巧克力醬試試，估計更順滑”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

山寨星球杯的做法步驟

• 1、黃油軟化

• 2、蛋液打散

• 3、黃油隔水融化

• 4、所有粉類過篩

• 5、倒入蛋液

• 6、加一勺蜂蜜

• 7、和成麪糰

• 8、分成若干小劑子

• 9、搓長條，大概手指粗細

• 10、切成小劑子

• 11、團成小球擺在烤盤裏

• 12、烤箱175度15分，好了不要拿出來，餘溫燜10分

• 13、拿出來晾涼

• 14、準備巧克力

• 15、隔水融化

• 16、加適量黃油

• 17、攪成順滑的糊

• 18、把涼透的小饅頭倒到巧克力醬裏，拌勻裝瓶即可

小竅門

1.不加蜂蜜的話減去20克土豆澱粉
2.所有粉類提前混合過篩
3.我家烤箱溫度低，烤到10分的時候注意觀察，不要烤過了