小豬水果蛋糕的做法 - 小豬水果蛋糕怎麼做

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小豬水果蛋糕的做法 小豬水果蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 加厚款蛋糕胚子 (一個(八寸))
  • 淡奶油 (350克)
  • 砂糖 (30克)
輔料
  • 芒果 (一個)
  • 草莓 (數個)
  • 獼猴桃 (半個)
  • 翻糖 (適量)
  • 透明果膏 (少許)
  • 餅乾 (兩塊)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

小豬水果蛋糕的做法步驟

  • 小豬水果蛋糕的做法 小豬水果蛋糕怎麼做 第2張

    1、先用翻糖準備出豬的耳朵和鼻子,因爲需要時間去幹透。

  • 小豬水果蛋糕的做法 小豬水果蛋糕怎麼做 第3張

    2、烤好的8寸加厚蛋糕胚,就是普通的8寸用5個雞蛋,這個方子用了6個雞蛋。有專門的加高模具出售。然後把蛋糕修成橢圓形。

  • 小豬水果蛋糕的做法 小豬水果蛋糕怎麼做 第4張

    3、奶油加砂糖,打發淡奶油至7分發即可。

  • 小豬水果蛋糕的做法 小豬水果蛋糕怎麼做 第5張

    4、做芒果的水果夾層。

  • 小豬水果蛋糕的做法 小豬水果蛋糕怎麼做 第6張

    5、奶油抹面,這個有弧度,用抹刀不方便,我用塑料刮片刮的,因爲軟,可以彎出弧度。

  • 小豬水果蛋糕的做法 小豬水果蛋糕怎麼做 第7張

    6、取兩塊餅乾做眼睛,插上耳朵和鼻子,在蛋糕上擠出一圈奶油花。在蛋糕底部擠出兩條腿。

  • 小豬水果蛋糕的做法 小豬水果蛋糕怎麼做 第8張

    7、在餅乾上用奶油點出了3個小圓點,眼睛立刻有神了。切些水果擺在上面,刷上透明果膏就可以了。

  • 小豬水果蛋糕的做法 小豬水果蛋糕怎麼做 第9張

    8、萌萌的小豬。

  • 小豬水果蛋糕的做法 小豬水果蛋糕怎麼做 第10張

    9、再來張圖片,有沒有想咬它一口?

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