九展鳳翅的做法 - 九展鳳翅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

九展鳳翅的做法步驟

• 1、將雞翅中洗淨在背面劃兩刀，焯水控幹

• 2、用醬油、蜂蜜，燒烤料醃製入味

• 3、把醃製好的雞翅，放入煎鍋，煎至5成熟

• 4、另起炒鍋倒油，用蔥姜炸香，匯入煎好的雞翅，翻炒1分鐘，匯入200ML可樂，湯汁收完即可。把雞翅擺造型，放上西紅柿花

• 5、擺上黃瓜片，和花，進行擺盤，美味精緻的鳳展九翅就做好了

小竅門

用平底鍋煎肉類最好放入一些蜂蜜，可以保持肉肉的彈性