拌幹蘿蔔絲鹹菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.41W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
幹蘿蔔 :適量輔料
大蒜 :適量白糖 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
紅幹辣椒 :適量
芝麻 :適量
1. 取幹蘿蔔若干,用水泡軟,大約8-12小時後,清水洗淨,攥幹,切小段(易入味)。
2. 往蘿蔔碎中加入糖、鹽、蒜末、香油適量。
3. 熱鍋倒油,加入芝麻,油熱後放入幹辣椒,馬上關火,趁熱澆到之前的佐料上,混合。
4. 最後加入醬油,用量大約能把材料都裹上些就行,別太多,拌好後就齊活了!