香椿扇貝水煎餃的做法 - 香椿扇貝水煎餃怎麼做

“香椿宴又來襲！！
香椿扇貝水煎餃，
讓香椿的香味和營養全都包進餃子裏，
混合扇貝的鮮香，
真是美味難當啊~~~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

香椿扇貝水煎餃的做法步驟

• 1、香椿入沸水焯一下，然後切碎備用

• 2、和麪，然後醒面

• 3、扇貝洗乾淨後切碎備用

• 4、再把雞蛋炒熟，用鏟子鏟碎

• 5、再加入扇貝、香椿

• 6、放入適量的食鹽、白糖、雞精拌勻即可

• 7、面醒好後，弄成小劑子擀成餃子皮，開始包餃子

• 8、包好後，電餅鐺預熱後放入少量的玉米油

• 9、油熱後放入包好的餃子，讓餃子的底面煎一會

• 10、最後放入少量的水，蓋上蓋子，等水燒乾後盛出即可

• 11、黃燦燦的香椿扇貝水煎餃就做好了！咬一口，香味十足啊！香的真過癮啊！！