香氣濃郁的銅鑼燒怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.51W
香氣濃郁的銅鑼燒怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶 :100
低筋麪粉 :100
蛋液 :60

輔料

小蘇打 :1
糖粉 :20
蜂蜜 :8
色拉油 :12
紅豆沙 :適量
泡打粉 :2

具體步驟

1.雞蛋液、糖粉混合攪拌均勻。

2.倒入牛奶,色拉油,蜂蜜攪拌均勻。

3.麪粉、泡打粉、小蘇打過篩,與牛奶蛋液混合攪拌均勻,密封靜置半小時。

4.入鍋煎,待麪餅出現許多小孔洞。

5.即可翻面煎另一面,出鍋,一面放上豆沙餡兒,一面蓋上即可。

烹飪技巧

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