蜜香黑巧銅鑼燒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.87W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :2個低精麪粉 :適量
泡打粉 :少許
牛奶 :少許
輔料
白糖 :適量蜂蜜 :少許
巧克力醬/巧克力 :一小快
1. 全蛋打發。分別加3次白糖,顏色有點泛白就可以。
2. 低精麪粉和泡打粉過刷到蛋液裏,無順序無方向攪拌後,加牛奶調整稀稠度,一點一點的加!加少許蜂蜜,攪拌。
3. 【黑巧味的銅鑼燒】黑巧克力醬或黑巧克力放微波爐融化後,加2勺前面調好的溶液攪勻。 放置30分鐘。
4. 煎鍋置火上,不放油哦! 可以先中火熱鍋,這樣煎出來的顏色均勻。 煎的時候小火或微火!!火稍微大點兒很容易糊的,記住~
好開心,老爸急着去打球就先煎好一塊給他嚐嚐,得表揚啦~~~明天再做點兒給姥姥嚐嚐(*^__^*)…