小吃 梅乾菜鍋盔的做法 - 梅乾菜鍋盔怎麼做 來源:飄香吧 2.75W 食材明細面高筋粉 (50g)鹽 (1g)開水 (15g)冷水 (15g)輔料梅乾菜 (適量)豬肉 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)蔥花 (適量)調料芝麻 (適量)鹹鮮 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)進階 (難度)梅乾菜鍋盔的做法步驟1、50g麪粉+1g鹽+15g開水+15g冷水+5g橄欖油揉成光滑的麪糰。2、豬肉餡加鹽、生抽、蠔油、蔥花拌勻。3、梅乾菜泡幾分鐘均勻混進豬肉餡靜置半小時入味。4、將面擀薄包入餡料收口封緊。5、將其擀成薄薄的長方形。6、噴水灑芝麻擀壓緊實。7、烤箱200度預熱200度上下火烤20分鐘。 梅乾菜鍋盔的做法步驟 梅乾菜鍋盔的做法 梅乾菜鍋盔怎麼做好吃 鍋盔 梅乾菜鍋盔的家常做法 梅乾菜 梅乾菜鍋盔怎麼做 梅乾菜鍋盔 梅乾菜鍋盔的最正宗做法