豆腐腦的做法 內酯豆腐做豆腐腦 豆腐腦怎麼做

“炸的金黃焦香的油條再配上一碗噴香的豆腐腦，美呆了！今天用內酯豆腐做個豆腐腦吧~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煨 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆腐腦的做法步驟

• 1、內酯豆腐一盒，上鍋蒸8分鐘。

• 2、香菇、木耳、黃花菜切絲（片），瘦肉、香菜切碎，準備一碗澱粉水。

• 3、熱鍋入油，放入豆瓣醬、瘦肉碎煸炒出香味。

• 4、加入香菇片、木耳絲煸炒。

• 5、鍋中放入一碗水，加入生抽調味。

• 6、加入澱粉水攪拌均勻。

• 7、燒好的滷汁澆在內酯豆腐上，撒上香菜碎。