秋日爆栗子的做法 秋日爆栗子（聲明：由原創視頻剪輯製作） 秋日爆栗子怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

秋日爆栗子的做法步驟

• 1、第一階段：準備工作（1）平鍋鋪栗子：將栗子洗乾淨，平鋪在鍋裏。

• 2、第一階段：準備工作（1）放適量水：參考：這次爆栗子，家用平鍋鋪滿栗子，放了一小碗水。

• 3、第一階段：準備工作（3）放適量油，這樣爆出的栗子好剝參考：這次爆栗子，放了一小勺。

• 4、第一階段：準備工作（4）開中火開始爆栗子溫馨提示：使用中火，大火容易糊。

• 5、第二階段：爆栗子過程（1）水煮栗子

• 6、第二階段：爆栗子過程（2）開着火爆栗子：水慢慢燒乾，開始爆栗子。注意：不要開啟鍋蓋，栗子爆時有些危險

• 7、第二階段：爆栗子過程（2）開着火爆栗子：水慢慢燒乾，開始爆栗子。注意：不要開啟鍋蓋，栗子爆時有些危險

• 8、第二階段：爆栗子過程（3）關火爆栗子。注意：爆栗子會持續一會兒，不要着急開鍋蓋。等栗子爆的聲音結束，開鍋蓋。

• 9、第二階段：爆栗子過程（3）關火爆栗子。注意：關火後，爆栗子會持續一會兒，不要着急開鍋蓋。等栗子爆的聲音結束，開鍋蓋。

• 10、第3階段：栗子出鍋啦！爆栗子生意停止，栗子出鍋啦。

• 11、三五好友，圍慄夜話。已經給孩子爸同事爆了兩鍋栗子，非常受歡迎，每次都是光盤行動。

小竅門

1、強烈推薦選用的是北京昌平百合村的板栗，簡單製作下，口感非常好。

2、放適量油，這樣爆出的栗子好剝

3、開中火開始爆栗子：使用中火，大火容易糊。

4、關火後，爆栗子會持續一會兒，不要着急開鍋蓋。等栗子爆的聲音結束，開鍋蓋。