南瓜紅薯粥這樣做，健胃促消化 - 潤肺防咳嗽

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每到換季的時候，孩子都比較容易受涼感冒，從而導致孩子胃口下降，做爲父母，應該都爲此感到很煩惱吧。今天就來跟大家說說一種可以健胃促消化，潤肺防咳嗽的最適合成長期食用的紅薯南瓜粥的做法，如果您的孩子正處在這個時候，那就趕緊試着做做看吧！

南瓜紅薯粥這樣做，健胃促消化潤肺防咳嗽

一、南瓜紅薯粥

《本草綱目》記載，紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效。《本草綱目拾遺》說，紅薯能補中、和血、暖胃、肥五臟。充分肯定了紅薯具有寬腸胃、通便祕、健胃促消化食物。

南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。南瓜含有大量的多糖和胡蘿蔔素，能夠增強人體的免疫力，起到保護視力、促進骨骼發育的功效。《南瓜和紅薯可以一起吃嗎答案讓人意想不到難道營養師是學哲學的》一文也得出了“經常吃是會健胃促消化的，適合秋季吃”的結論。

大米，中醫認爲大米味甘性平，具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽爲“五穀之首”。大米，入脾、胃、肺經，具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。

紅棗素有“天然的維生素丸”之稱，多種維生素能有效提高人體免疫能力，增強抵抗力。《日華子本草》：紅棗，潤心肺，止嗽。

這些紅薯、大米、南瓜、紅棗食材做成的粥，就會有食材本身的特性，綜合起來就是紅薯南瓜粥具有健胃促消化，潤燥除秋燥，增強免疫力，預防咳嗽，孩子身體更健康。

材料：南瓜、紅薯、大米、紅棗

做法：

1、將大米清洗乾淨，紅棗去核清洗乾淨，放入電飯鍋中加入適量清水煮開。

2、在用電飯鍋煮大米紅棗這段時間，將南瓜、紅薯，去皮，清洗乾淨後切成小塊。

3、然後放在鍋上蒸20分鐘左右，蒸熟後分別放入不同的小盆或者碗(根據量的多少進行選擇)，攪拌成泥狀。

4、這時候電飯鍋的大米煮的差不多了，然後分別將紅薯泥、南瓜泥倒入電飯鍋中，攪拌均勻，等待再次燒開。

5、燒開後再持續沸騰3分鐘即可盛出食用。

二、小貼士

1、紅薯泥在下鍋之前加入適量清水，再次攪拌成泥狀，這樣紅薯泥下入鍋中才會成爲完完全全的泥狀，不然的話會凝成小結，影響口感。