餃子皮怎麼做好吃？用這個方法做 - 家人吃得停不下來

餃子，是我們最常吃的一種麪食。大家也都非常喜歡吃餃子。但是，許多人在包餃子的時候總會碰到一種尷尬的情況，那就是餃子餡沒了，餃子皮還剩下一大堆。餃子餡可以捏成丸子下湯吃，也可以炒着吃，許多人都覺得餃子皮的做法卻很少，除了下面片湯吃，似乎就沒有別的做法了。其實，吃不完的餃子皮除了能做成面片湯，還能做成其他可口的美食，而且味道一點也不差哦，用來當零食或者正餐都很棒，保證家人都停不下來。那麼，餃子皮怎麼做才好吃呢?接下來就跟小編一起了解一下這些餃子皮新做法吧。

餃子皮怎麼做好吃

一、自制披薩

材料：

餃子皮、芝士、番茄醬、香腸

1、餃子皮鋪在砧板上，抹上番茄醬，放上芝士和香腸片。

2、將烤箱的溫度熱到250度，然後就放入準備好的食材，烤5分鐘即可出爐。

二、蔥油餅

材料：

餃子皮、蔥、食用油、食鹽

做法：然後加適量的鹽和食用油，攪拌均勻。

1、取一個乾淨的碗，將蔥花倒入，

2、拿一張餃子皮鋪在砧板上，撒上適量蔥花，再鋪上一張餃子皮，撒上蔥花，大約疊4張餃子皮就可以了。

3、用擀麪杖將餃子皮擀成一張圓餅。

4、鍋裏倒油燒熱後，將餃子皮餅放入鍋裏，用小火慢慢的去煎，等煎到兩面都是金黃色時，那麼就可以出鍋。

三、豬肉炒餃子皮

材料：

餃子皮、豬肉、洋蔥、紅椒、蔥、生薑、大蒜、醬油、鹽、食用油

做法：

1、用擀麪杖把餃子皮擀薄，切成片狀，丟入鍋裏煮熟撈出備用。

2、蔥、生薑切成末，洋蔥、紅椒切絲，蔥切段，豬肉切片，放一邊備用。

3、鍋裏倒油，油熱後，下豬肉煸炒後盛出，備用。

4、鍋裏再倒一些油，下蔥薑蒜爆香，再下洋蔥、紅椒和蔥段，煸炒一下。

5、丟入餃子皮面片和豬肉，翻炒一會兒，加適量的鹽和醬油，炒熟後就可以出鍋了。

四、椒鹽餃子皮

材料：

餃子皮、椒鹽粉

做法：

1、鍋裏倒油，油熱後，下餃子皮，來回翻面，炸至金黃就可撈出。

2、根據個人口味，撒點椒鹽粉或者其他自己喜歡的調料，就可以吃了。

關於餃子皮怎麼做好吃，大家都瞭解了吧。其實，除了上述四種常見的餃子皮做法，剩下的餃子皮還有其他做法。小編就不在這兒一一介紹了。總的來說，餃子作爲中國傳統的特色食品，受到許多人的喜愛，也是北方家庭最常見的主食。在每年過節或者自己想吃的時候，大家都會選擇在家包餃子吃。但是，餃子雖好吃，吃多了也會膩，尤其是小朋友。那麼，當餃子吃膩了，或者有剩下的餃子皮，大家不妨可以換一種方式，利用餃子皮做出不一樣的“餃子”美食。這樣既能滿足我們的味蕾，而且非常的有創意。