腰肌勞損食療有哪些

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腰肌勞損是困擾許多上班族和學生族的問題。腰肌勞損主要症狀表現爲腰部痠痛,並且病情反覆,很難痊癒。嚴重的腰肌勞損會十分影響平時的工作和生活,所以不能小視這一問題。腰肌勞損患者除了要多休息以外,還可以透過食療。腰肌勞損食療食譜有哪些呢?

腰肌勞損食療有哪些

下面是腰肌勞損食療食譜

一、酸辣魚頭羹

 草魚取頭洗淨,對半剖開,放入沸水鍋中煮熟;取出置冷水中浸泡,去骨留魚腦,切成小塊;半肥豬瘦肉洗淨,切絲,用適量澱粉和生抽拌勻醃漬;香菇泡發回軟,去蒂,洗淨,切絲;木耳放溫水中浸軟,切絲;蔥切段,姜切片;坐鍋點火,入色拉油燒熱,爆香薑片、蔥段,下肉絲炒至半熟;烹入料酒,加入清湯,下香菇絲、木耳絲,以生抽、鹽、白糖調味,煮滾;煮滾後下魚腦,加白醋和胡椒粉,以水溶粟粉勾芡,等再次滾起,淋入香油,即可盛起食用。

二、砂鍋排骨 

豬排骨洗淨,剁段,過油炸透;生菜洗淨,切絲;蔥姜洗淨切末備用;粳米洗淨,浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;粳米放入砂鍋內,加入約2000毫升冷水,旺火燒沸;轉小火慢煮半小時;豬排骨段入鍋,撒上青豆和生菜絲,繼續煮20分鐘;再加入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻;稍燜片刻,撒上蔥末、薑末,即可盛起食用。

三、白菜粥 

將大白菜擇洗乾淨,切成粗絲;姜洗淨切成絲備用;粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;坐鍋點火,倒入豬油燒熱,下白菜、薑絲煸炒,起鍋盛入碗內;取鍋加入約1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火燒沸;改用小火熬煮至粥將成時,加入炒白菜,調入鹽,味精拌勻;將粥再略煮片刻即成。

 四、奶香麥片粥 

粳米洗淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;坐鍋點火,加入高湯煮沸後,再轉入小火熬煮成粥;在粥中衝入鮮牛奶,用中火煮沸;加入麥片及白糖,攪拌均勻,出鍋裝碗即可。

 五、妙香紅棗羹

 把酸棗仁洗淨,去雜質;紅棗洗淨,去核;枸杞洗淨,放溫水中泡軟;把酸棗仁、紅棗、枸杞、桂圓肉放入燉鍋內,加入適量冷水,置旺火上燒沸;再用小火煎煮25分鐘,最後加入白糖,攪拌均勻,即可盛起食用。

 六、雞蓉豆花羹

 將雞脯肉洗淨,剔去粗筋,剁成極細的蓉泥;雞蓉盛入碗內,加少許冷水、料酒、鹽、味精、溼澱粉,用筷子攪拌均勻;將雞蛋清打入碗中,用筷子按同一方向攪拌成糊狀,倒入雞蓉碗中拌勻待用;筍、香菇、魚肉分別切片;炒鍋上火燒熱,倒入高湯燒沸,放入筍片、香菇片、蝦仁、魚片和料酒、鹽、味精燒沸後撇去浮沫;原鍋改用中火,雞蓉糊慢慢拖放入湯水中,見凝聚並浮起,呈豆花狀時,用漏勺撈出;將湯水先出鍋盛裝在湯碗中,然後放入雞蓉豆花,撒上火腿末即可。

長期的久坐很容易造成腰肌勞損,所以在日常的工作和生活中我們應該更加註意,避免久坐,多進行運動。腰肌勞損食療食譜有很多很多種,上面所提到的是一些效果比較好的經典食譜。腰肌勞損患者或者想預防腰肌勞損的朋友們可以加以嘗試。

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