紅棗赤豆湯怎麼做

紅棗的做法比較好，這篇文章爲我們介紹了紅棗赤豆湯怎麼做，喜歡吃紅棗的人可以看看這篇文章，紅棗是老少皆宜的美食，多吃紅棗可以補氣血，可以調理我們的身體健康，還可以預防我們身體的一些疾病，多吃紅棗還可以美容養顏。

一.紅棗赤豆湯怎麼做

做法：

食材

主料

赤小豆150g 紅棗80g

輔料

白糖適量

步驟

1.食材：紅棗

2.食材：赤小豆

3.用冷水浸泡一個小時左右

4.泡好的赤豆倒入高壓鍋

5.放入紅棗

6.加水，大約是赤豆高的6倍左右

7.蓋上蓋子，大火上汽五分鐘後，改中小火，繼續煮三分鐘，關火

8.放汽開蓋後，裝入大碗中，加入白糖即可

二.紅棗赤豆湯的功效

紅棗能健脾和胃，益氣補血，爲安中益氣的良藥，適宜於脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產後虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當高，被譽爲“天然維生素丸”。

紅豆性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。 另外，紅豆還有健胃生津、祛溼益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。

因爲紅棗與赤豆的營養都很高，兩者在一起做湯對身體能起到更好的養生效果，可在病後恢復時飲用，也可在身體素質差時飲用，也可做爲素日養生佳品。常喝紅棗赤豆湯具有補氣血和促進血液循環的功效，起到預防疾病和增強體質的功能。

三.赤豆排骨湯的做法

做法：

食材

主料

排骨400g

輔料

赤豆150g 精鹽5g

步驟

1.赤豆洗淨。

2.排骨泡下開水，洗去血水。

3.鍋里加水，放入排骨和赤豆。

4.大火煮，響氣後轉小火，再煮30分鐘。

5.開啟後加入鹽粉調味，湯就好了。

四.黑木耳紅棗湯的做法

做法：

食材

主料

黑木耳150g 紅棗60g

輔料

清水600ml

步驟

1.將木耳提前兩小時泡軟。

2.紅棗也浸在水中十幾分鍾，方便清洗褶皺處的灰塵。

3.將木耳和紅棗清洗乾淨，放入鍋內，注入適量的清水。

4.轉大火燒開。

5.轉小火燉至湯汁粘稠，大約30分鐘。

6.盛到一個的小沙鍋裏就可以享用了。一般是不用加糖，因爲紅棗是很甜的。

學習了紅棗赤豆湯怎麼做以後，大家可以看看紅棗這款美食的吃法有哪些，大家可以按照自己的身體情況選擇合適的紅棗來吃，文章介紹了這款美食可以和排骨等搭配起來吃，還可以和黑木耳等一起做了吃，是非常不錯的健康美食喲。