盤點女性盲目吃黑豆的壞處有哪些 - 以及黑豆怎麼做更好吃

說到黑豆，相信沒有人是不熟悉的，我們日常生活種最常見的食物之一，其富含豐富的維生素跟微量元素，可謂是對人體的好處多多，那麼問題來啦，女性盲目 吃黑豆的壞處有哪些，以及黑豆怎麼吃最好，有什麼作用與功效，接下來就仔細的盤點盤點。

一、女性盲目吃黑豆的壞處

1、如果是寒涼體質的人(如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等)，吃了黑豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。

2、如果正在服用各類藥物。黑豆的解毒作用源於黑豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而，這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應，從而降低藥效。

3、女性盲目吃黑豆過多的話，可能會導致卵泡比較大，出現黃素化，正常的情況下，卵泡長到18到25之間，就會出現正常排卵哦。

二、黑豆怎麼吃最好吃

1、磨成豆漿

可以跟其他的豆子搭配起來，然後磨成豆漿煮熟飲用，裏面加上一點糖，非常適合作爲早餐，營養很豐富。

2、煮粥

煮成粥食用也是不錯的選擇，可以先將豆子洗乾淨，浸泡在水中兩個小時，然後將黑豆配上紅棗、桂圓，一起放到鍋子煮，小火慢燉一小時，然後將可以裝出來食用

3、醋泡

將黑豆先洗乾淨，然後放在旁邊晾曬乾透。然後準備一個罐頭瓶，把黑豆裝進去，將醋慢慢的往裏面加，但是不能加滿，至少留下三分之一。擰上瓶子，放在陰涼通風的地方，放置一段時間就能食用了。

三、吃黑豆的作用與功效

1、預防動脈血管硬化

黑豆的熱量是比較高的。其中每100克黑就有71大卡的熱量，蛋白質佔36～40%，所含有的植物蛋白品質非常高，易於人體消化吸收。油脂佔15%，主要是不飽和脂肪酸(油酸、亞麻油酸)它可促進血液中膽固醇的代謝。

2、抗老防衰

黑豆富含維生素E、花青素及異黃酮。這些成份具有抗氧化才能，維生素E能捕捉自由基，成爲體內最外層避免氧化的保護層。

3、預防便祕

黑豆中有5%的粗纖維及寡醣，它們不但幫助腸道蠕動，使體內脹氣與毒素順利排除，能改善便祕;而寡醣有利於雙叉桿菌增殖，從而改善腸內菌叢環境，具整腸作用。

上邊說了這麼多關於黑豆的話語，是不是對於女性盲目吃黑豆的壞處有哪些，以及黑豆怎麼吃更好吃，有什麼作用與功效，這一些列的問題已經瞭然於心了，不過話說回來，再好的東西，它都是有兩面性的，所謂物極必反，所以說我們平時食用的時候，一定要適量食用，切記不能過量。