山藥枸杞功效有哪些

山藥大家都很熟悉了，是被大家公認爲的具有很高營養價值的食物。枸杞大家知道是清肝明目的食材，所以很多上班族都喜歡每天泡一杯來喝。那麼大家有嘗試過山藥枸杞粥嗎？大家知道山藥枸杞粥的功效有哪些呢？下面小編就給大家介紹一下吧。

一、山藥枸杞功效有哪些

1.健脾益胃

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症；

2.滋腎益精

山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精，補益精氣?的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之；

3.益肺止咳

山藥含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症；

4.降低血糖

山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品；

5.延年益壽

山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效；

6.抗肝昏迷

研究發現山藥具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。

二、山藥枸杞粥的做法

（一）做法一

原料：山藥500克、小米、枸杞適量、紅棗兩三顆、糖少許

做法

1.小米枸杞洗淨，山藥洗淨切塊(不建議去皮，藥膳功效會折扣)，棗去核；

2.扔進水裏一起大火煮開，然後小火慢燉。

（二）做法二

原料：大米2兩，山藥3兩，枸杞1兩

做法

1.東北富硒大米2兩洗淨，山藥3兩洗淨去皮，枸杞1兩洗淨。

2.大米與山藥均放進陶瓷內膽電飯鍋 ，加3斤水，設定在自動檔。

3.熬製3小時，加入枸杞，再熬製1小時，即可。此做法簡便省事，成品軟糯粘滑，非常適合長期食用。

（三）做法三

原料：山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥

做法

1.大米加水提前泡半小時，山藥洗淨，去皮切塊；

2.將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。

注:還可以，加紅砂糖調味成甜粥，女性在生理期間食用，有調經和美顏的作用

關於“山藥枸杞功效有哪些”，小編就先介紹到這裏了，不知道大家掌握了多少呢？現代人都很注重養生，所以這一款養生粥大家不妨嘗試一下哦。但是大家也不能吃太多哦，效果會適得其反的。大家還等什麼，趕快嘗試一下小編介紹的做法哦，希望對大家有所幫助。