那些令人垂涎欲滴的墨西哥美食 - 你吃過嗎

墨西哥是一個美妙的地方，除了優美的名勝古蹟之外，它的美食尤爲豐盛。玉米·菜豆·和辣椒是墨西哥人的主要食材，墨西哥人把這三種食材看得相當重要。作爲世界十大菜系的墨西哥美食，色·香·味俱全，那麼，就讓我們一起去看看都有哪些美食吧。

墨西哥美食

一、Taco

Taco也就是我們平時總說的墨西哥捲餅，是墨西哥最具代表性的美食，因其製作簡單，深受墨西哥人的喜愛。一張玉米薄餅夾上肉和蔬菜，再根據自己喜好配上莎莎醬，鱷梨醬，碎番茄醬等，將玉米餅捲起，美味可口的Taco就做好了。

二、Quesadilla 墨西哥薄餅

Quesadilla是墨西哥傳統美食，基礎原料是炸玉米餅和奶酪，填滿蘑菇，肉類以及各種蔬菜等，再配上莎莎醬，鱷梨醬，酸奶油等，通常也會在Quesadilla表面上撒一些番茄丁，洋蔥，生菜，墨西哥辣椒。奶酪口感非常濃郁，想必這道墨西哥菜肯定可以打動你的味蕾。

三、Fajitas 法西塔

出入墨西哥餐廳，我們經常可以在選單上看到這道菜，但對於當地人來說，這道菜的代表性相對與Taco，可就遜色多了。Fajita是Faja的指小詞，意爲腰帶，指牛肚子上的肉，認爲此處的肉最適合墨西哥燒烤，如今也發展了雞肉，豬肉等。烤肉就着玉米餅，配上各種醬料，色香味俱全的Fajitas就做好了!

四、Chilaquiles 玉米片

Chilaquiles主要分爲兩種，其主要差別在於紅色辣椒醬還是綠色辣椒醬。以辣椒醬爲基礎，添加玉米片，碎雞肉，牛肉絲，側翼牛排，香腸，雞蛋，奶酪，奶油，洋蔥，牛油果，土荊芥，豆泥等等，墨西哥特色十足。

五、仙人掌

作爲仙人掌大國，仙人掌的吃法是一定要研究滴。去掉外刺後，生吃，涼拌、煎、炒、燉都可以哦，而且營養豐富，有養顏效果哈。

六、龍舌蘭

去墨西哥，怎能錯過墨西哥國酒--龍舌蘭!口感香辣，回甘味甜。CC想，一邊啃着Taco一邊喝龍舌蘭酒，會是個什麼滋味呢?

七、金槍魚炸玉米餅

甜玉米和金槍魚營養都超豐富哦，不過這道菜主打的不是營養而是美味!玉米的清甜搭配魚肉的鮮美，再加上讓人食指大動的LOOK，真真是好吃到不行!

八、餐後小點心

吃完以肉食爲主的墨西哥大餐，是時候享受甜美爽口的點心啦!養眼又豐富的糕點，小口品嚐，個個精緻，親愛的，會不會被這美味感動到不行呢?

盤點完啦!姐妹們是不是已經解決“晚上吃什麼”這個世紀難題啦?不妨約上閨蜜來一場墨西哥大餐!如果不想出門，在家DIY也不錯哦，新技能get--

需要補充的是，墨西哥菜吃法豪放，吃的時候可以直接用手，此外，嗜辣如命的墨西哥人，就連水果上也會撒上辣椒粉！喜辣的朋友們可有口福了。如果你有機會去墨西哥遊玩，一定不要忘了去嘗一嘗這些墨西哥美食哦，那些美妙的味道，保證你一輩子都忘不了。