梨要煮多久才入味

相信大家在吃梨的時候，一般而言都是採用清燉的做法。隨着食療的普及，越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題，因爲飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了，梨要煮多久，一起來學習下吧。

所周知，梨是生活中比較常見的水果，含有着大量的維生素，還可以解暑解渴、滋潤養肺、緩解咳嗽、清熱降火等，受到很多人的喜歡，也可以給小寶寶通腸潤肺，但是脾胃虛弱的患者還是要少食用。本文就介紹下梨煮多久止咳效果好，喜歡的小夥伴快學習起來。

一、梨要煮多久

梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數品種爲常綠，屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花爲白色，或略帶黃色、粉紅色，有五瓣。果實形狀有圓形的，也有基部較細尾部較粗的，即俗稱的“梨形”;不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個別品種亦有紫紅色;野生梨的果徑較小，在1到4釐米之間，而人工培植的品種果徑可達8釐米，長度可達18釐米。

梨具有清熱去火的功效，但是脾胃虛弱的人羣不適合多吃生的梨，所以最好煮梨水喝。梨水甘甜可口， 潤肺止咳，可以經常飲用，對喉嚨和肺部都有好處。煮的梨水嬰幼兒也可以喝。

二、煮梨的方法

1、選擇梨

煮梨水最好選擇雪花梨。 雪花梨個大，體圓，果肉嫩而細膩，汁多而且味甜。 雪花梨的藥用價值也很高，清熱去火，具有潤肺止咳的功效。

2、切

把買來的雪花梨洗淨，切塊。 切的時候把中間的核去掉。 千萬不要去皮，因爲雪花梨的皮營養很豐富。

3、放水

把切好的梨塊放進鍋裏，放入適量的水。 放自來水就可以，千萬不要用開水。 如果喜歡喝甜一些的，在這裏可以加入兩塊冰糖。 冰糖也是涼性的，有助於提高梨水的清熱去火功效。

3、大火煮

把鍋放爐上開大火煮，直到水沸。

4、小火燉

水開後把火調小，燉上半個小時左右即可倒出梨水喝了。 其實煮完梨水後的梨也可以吃掉，因爲梨塊燉的比較爛，給嬰幼兒食用也可以，清熱利便，很好用。

三、注意事項

煮的時候還可以加些枸杞或者銀耳，那樣煮出來的梨水更有營養。

四、梨的營養價值

梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等，具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處;能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。

可見，梨是一款極具營養價值的水果，因爲它很有營養成分，可以補充人體所需的微量元素。此外，它的家庭日常做法非常的簡單易上手，烹飪起來方便快捷。經過小編今天對大家的普及，相信大家再也不會問梨要煮多久了，因爲在文中已經是一目瞭然了。