肉夾饃的做法 ✿美味肉夾饃✿ 肉夾饃怎麼做

“燉了一鍋牛腱子肉，肉很多啊，有剩的燒餅想着不如做個肉夾饃啊，趁着肉湯還是熱乎乎的，嘶，（¯﹃¯）口水呵呵”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉夾饃的做法步驟

• 1、香菜

• 2、辣椒

• 3、洗淨切末

• 4、切好的香菜辣椒末

• 5、肥一點的和肉筋（豬腱子）上次做的豬腱子肉，詳細做法請參考;‘醬豬腱子'

• 6、醬肉切碎

• 7、大塊瘦肉

• 8、肥瘦相間最好，只是切好的醬肉

• 9、香菜末，辣椒末肉碎同放在碗裏

• 10、醬肉時的肉湯

• 11、再澆點肉湯在碗裏調味

• 12、把燒餅從中間切開，千萬別切斷，

• 13、就切成這樣，後邊是連着的

• 14、我今天要做3個

• 15、這是拌好了的肉夾饃餡料

• 16、左手那切開的的燒餅，右手裝餡

• 17、就像這樣

• 18、加好了

• 19、稍合一下，餡料的多少根據自己的口味

• 20、愛吃辣椒的話就再放點剁椒也不錯，我自己做的剁椒醬，可在菜譜中查到

• 21、好了請吃吧，再配上一碗豆漿或稀飯，早餐就Ok了