紫薯蒲公英豬肉蒸餃的做法 紫薯蒲公英豬肉餡蒸餃 紫薯蒲公英豬肉蒸餃怎麼做

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食材明細

主料
  • 麪粉 (500g)
  • 豬肉 (500g)
  • 蒲公英 (500g)
  • 紫薯 (2個)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 味精 (1勺)
  • 五香粉 (1勺)
  • 醬油 (1勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紫薯蒲公英豬肉蒸餃的做法步驟

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    1、準備好所需材料

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    2、紫薯上鍋蒸熟,然後加水用料裏機打成糊狀,加酵母揉成麪糰,放溫暖處發酵。

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    3、發酵好的麪糰分成均勻的小劑子。

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    4、豬肉剁成肉泥

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    5、蒲公英剁碎,蔥姜其輔料一起剁碎。

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    6、所用調料加入,攪拌均勻,餡料調製好。

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    7、把小面團幹成包子皮

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    8、包好的餃子

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    9、大鍋中加水,把餃子放在篦子上。

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    10、蒸二十分鐘,出鍋嘍,皮薄勁道,餡鮮味美,趁着這陽春三月,趕緊採擷美味來。

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