全麥眉豆豆沙包的做法 - 全麥眉豆豆沙包怎麼做
來源:飄香吧 3.15W
“眉豆長的像眼睛,名字裏也有目字,根據“吃啥補啥”原理,這款豆沙包也許可以緩解眼疲勞。
(呵呵,怎麼可能)”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
全麥眉豆豆沙包的做法步驟
1、眉豆沙抓壓成團,動詞劃重點,揉的話會散。
2、揉麪。水是粉的一半多一點。
3、切成均勻面團,每個麪糰差不多是飼料雞蛋大小,按扁。
4、包包子環節。會包的請忽略,不會的搜優酷視頻教學。
5、做出來有13個。發酵10-30分鐘,根據氣溫調整。直到戳一下表皮會回彈就可以蒸了。
小竅門
1、竹蒸籠比不鏽鋼蒸籠更利於包子饅頭發酵,蒸出來表面也更光滑。
2、眉豆沙食譜已發。