鹹蔥油餅的做法 - 鹹蔥油餅怎麼做
來源:飄香吧 1.66W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹹蔥油餅的做法步驟
- 1、先把蛋打爛(在打蛋過程加入適量的鹽)
- 2、將麪粉、水/牛奶、蛋拌和均勻,拌成可流動的面水
- 3、將蔥花、鹽西加入面水拌和均勻
- 4、煎的過程主要控制好火力,纔會煎得好。
- 5、餅的厚薄主要你在於你放面水入鍋煎的份量
小竅門
注:1.如果從來不進廚房的人來做,一定要選擇不粘鍋還有選擇電餅機來煎安全。
2.放面水入鍋後要快速把面水流入平底鍋底的每一個角落。