鹹蛋黃蒸肉餅的做法 - 鹹蛋黃蒸肉餅怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹蛋黃蒸肉餅的做法步驟

• 1、主要材料

• 2、豬肉內加入調味料醃上15分鐘，鹹蛋取出蛋黃切成小粒，香菜切碎

• 3、在醃好的豬肉內加入蛋黃粒與香菜碎

• 4、所有材料靜置10分鐘

• 5、取一抹了油碟子，放進豬肉材料壓實，淋點油

• 6、把碟子放進蒸鍋內

• 7、加蓋，中火約蒸15分鐘

• 8、把蒸熟的蛋黃肉餅取出

• 9、吃的時候淋點海鮮醬油，即可！