香菜餡水餃的做法 香菜還能這樣吃？鮮香味美，好吃到讓你想不到 香菜餡水餃怎麼做

“香菜還能包餃子？又香又鮮，一口一個根本停不下來！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菜餡水餃的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、肉餡中加入適量的生薑末、大蔥末、2勺生抽、1勺蠔油。

• 3、再加入大半勺鹽一起攪拌均勻，醃製10分鐘以上備用。

• 4、香菜根部切掉，然後切成香菜末。

• 5、將切好的香菜放在醃製好的豬肉餡上，加少許鹽，攪拌均勻。

• 6、取出餃子皮包好餃子，鍋裏燒開水，煮至餃子浮起。

• 7、再點三次水，煮好即可。

• 8、鮮香味美的香菜餡水餃就做好啦~

小竅門

香菜也可以先用水燙一下之後過涼水，然後捏幹水分後切成香菜末。