韭菜豆乾蒸餃的做法 輕鬆自制營養又美味的早餐——韭菜豆乾蒸餃 韭菜豆乾蒸餃怎麼做

“同樣的食物，經過不同的製作方法，出來的就是完全不同的味道。

比如我們都特別喜歡的餃子。

水煮的話，軟嫩可口，易於消化，特別適合老人和孩子食用。

但是如果用蒸的，餃子就會晶瑩剔透，香氣撲鼻，而且是嚼勁十足，越吃越有味！

準備好菜和餃子皮，早晨起牀後簡單一包，上鍋一蒸，一頓營養新鮮又美味的蒸餃早餐就是這麼方便呢!

特別喜歡自己包的這一個個胖乎乎的小傢伙們，看着它們，有沒有一種憨態可掬的感覺，讓我不由得相信，這一個個可愛的精靈也是有美好生命的，能帶給我們幸福和快樂！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

韭菜豆乾蒸餃的做法步驟

• 1、所用主要原料，忘記拍蝦皮了。

• 2、韭菜摘洗乾淨，瀝乾水分切碎，白豆乾切小碎丁。

• 3、加入一小把蝦皮。

• 4、加入十三香、花椒粉、香油、食鹽，攪拌均勻，蒸餃餡就拌好了。

• 5、取一個餃子皮，在中心位置放入適量蒸餃餡。

• 6、包製成自己喜歡的樣子。

• 7、依次包好所有的餃子，鋪上籠布，擺入蒸籠中。

• 8、入開水鍋中，大火蒸十五分鐘，取出即可配合自己喜歡的蘸汁食用。