煎餅版肉餡餅的做法 - 煎餅版肉餡餅怎麼做

“做釀口蘑剩下的肉餡，想做餡餅，又不想揉麪，就做了這個。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎餅版肉餡餅的做法步驟

• 1、取麪粉，放小許食鹽。

• 2、分次放入清水。

• 3、調成糊狀，稠度就是做煎餅的稠度即可。

• 4、釀口蘑剩的餡料。

• 5、熱鍋刷油。

• 6、油熱倒入粘糊，放上肉餡。

• 7、把肉餡攤平在一邊。

• 8、另一邊摺疊蓋在肉餡上，兩面煎金黃色即可。

• 9、成品。

• 10、成品。