營養煎餅的做法 - 營養煎餅怎麼做

“此款煎餅適合懶人做，操作簡單，所花的時間短，又營養。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

營養煎餅的做法步驟

• 1、剁碎胡蘿蔔，蔥切小段。

• 2、統一把各材料裝進碗裏。攪混。

• 3、把攪好的料均勻倒進不沾鍋裏。

• 4、鍋裏倒進花生油，也不易太多。把攪好的料均勻倒進不沾鍋裏。

• 5、留意煎餅是否粘底了，這時可以移動鍋，讓煎餅也自由地移動，避免焦了。

• 6、煎好的煎餅，盛在大碟裏，根據個人愛好，用刀輕輕切成各種小塊。

• 7、沒加蔥的煎餅塊。（我做了兩種口味的，蔥味的煎餅和沒加蔥清淡的煎餅）

小竅門

從營養角度分析，每天需要攝入適量的三大營養素（碳水化合物，蛋白質，脂肪）便可以給人體提供充足的能量，以維持人進行正常的活動。礦物質和維生素這兩種營養素也是維持人的正常生長，但不提供能量。早餐是一天中佔十分重要的位置，很多人吃早餐都缺乏蔬菜的。
此款早餐營養是足夠的，1.雞蛋提供優質動物蛋白質，2.胡蘿蔔提供植物蛋白質，礦物質，豐富的維生素A、C等，3.麪粉提供碳水化合物等，4.蔥也提供維生素，礦物質等，5.煎餅用的油提供脂肪，6.鹽提供礦物質鈉元素。