乾貝蛋炒飯的做法 剩飯也美味 --- 乾貝蛋炒飯 乾貝蛋炒飯怎麼做

食材明細

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• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

乾貝蛋炒飯的做法步驟

• 1、準備好食材，乾貝洗淨用開水泡開。

• 2、雞蛋放入碗中打散（越散越好），泡好的乾貝撕開，香蔥切花備用。

• 3、平底鍋內加油燒熱放入乾貝絲炒至酥黃。

• 4、再將米飯倒入炒散。

• 5、加入鹽調味。

• 6、炒至米飯粒變幹且晶瑩發亮時加入蛋液快速炒散。

• 7、撒上蔥花關火炒勻即可盛起開吃。