燉豬蹄湯都放什麼配料呢

八角、桂皮、蔥、姜、蒜等。燉豬蹄湯的時候，主要是靠豬蹄爲原料而熬製成的湯。不管是燉豬蹄湯還是排骨湯，都儘量多熬製一段時間，可以讓湯的味道更加鮮美。在燉豬蹄湯時，是需要放一些配料的，比如說八角、桂皮、蔥、姜、蒜等，放入調料之後，也能讓豬蹄湯味道更佳。