巧克力要怎麼融化
來源:飄香吧 4.41K
1、隔水加熱融化。將巧克力切塊或切碎,放在合適器具中比如不鏽鋼碗,用鍋將水燒熱,無需燒開,再隔水融化巧克力。
2、微波爐加熱融化。將將巧克力切塊或切碎,放在微波爐中加熱,微波爐的溫度控制在50度左右,加熱一會停止,攪拌再加熱,即可融化。
1、隔水加熱融化。將巧克力切塊或切碎,放在合適器具中比如不鏽鋼碗,用鍋將水燒熱,無需燒開,再隔水融化巧克力。
2、微波爐加熱融化。將將巧克力切塊或切碎,放在微波爐中加熱,微波爐的溫度控制在50度左右,加熱一會停止,攪拌再加熱,即可融化。