米饅頭怎麼吃

可以當做主食來吃。米饅頭是南方地區的傳統名吃，也叫打糕。米饅頭是用碾碎的米混合入麪粉製作而成，口感有一股酒香味，軟糯香甜。自己也可以製作米饅頭，碾碎米之前注意要先行浸泡一下米，這樣更容易碾碎米。也可以用破壁機直接打碎米。