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蜆子加鹽可以泡一個晚上嗎

來源：飄香吧 1.52W

可以。蜆子可以放在合適濃度的鹽水裏浸泡一晚。蜆子是常見的食材，品種包括黃蜆子、花蜆子、白蜆子，白蜆子的肉質鮮，煮出來的湯汁鮮美，黃蜆子產於黃海淺海處，肉痣和外殼呈黃色，個大肥美。蜆子的烹飪方式多樣，可以用於製作涼拌蜆子、蜆子湯、水煮蜆子等、

蜆子加鹽可以泡一個晚上嗎
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