專業問答 筍乾怎麼發 來源:飄香吧 1.71W 可以直接將筍乾放入溫水中泡24小時即可,時間不要過短,泡太短會導致筍乾還是硬,不便於煮軟,影響口感。筍乾的原材料是筍,筍經過多重工序後才能製成筍乾,而其具有豐富的元素,是一種比較受人們歡迎的食材。 筍乾