秋刀魚蒸多久會熟

15分鐘。用中大火蒸15分鐘時就可以拿筷子戳一下它看是否熟了，能夠把肉戳爛的證明肉已經熟了，否則還沒完全熟透。秋刀魚除了蒸着吃還可以煎着吃，把秋刀魚煎得兩邊金黃，吃的時候擠上幾滴檸檬汁，不僅能夠去腥味還能增加秋刀魚的口感。