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食材明細主料青椒（適量）雞蛋（三個）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒炒雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、青椒掰成大塊雞蛋打散。3、鍋中熱油加入雞蛋液盛出備用。4、然後再鍋中放...
食材明細主料皺皮椒（120克）扁豆（185克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒炒扁豆的做法步驟1、食材：皺皮椒（已去蒂去籽清洗）、扁豆（已去筋清洗）。2、將皺皮椒放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入扁豆...
食材明細主料鮑魚（10個）皺皮椒（135克）調料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒炒鮑魚的做法步驟1、食材：鮑魚、皺皮椒。2、將皺皮椒去蒂去籽清洗清洗。3、放在案板上切開。4、將鮑魚去殼去內臟...
“買了幾根黑胡椒肉腸，配上茭白，皺皮椒炒一下，好吃加倍。😋”食材明細主料皺皮椒（半個）茭白（一個）黑胡椒肉腸（一根）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒茭白炒肉腸的做法步驟1、茭白，...
食材明細主料洋蔥（195克）皺皮椒（205克）香乾（55克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾洋蔥炒皺皮椒的做法步驟1、食材：洋蔥、皺皮椒、香乾。2、將皺皮椒去蒂去籽和洋蔥一起清洗清洗。3、放在案板上分別...
食材明細主料皺皮椒（185克）雞塊（555克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒炒雞塊的做法步驟1、食材：皺皮椒、雞塊（已清洗焯熟）。2、將皺皮椒去蒂去籽清洗清洗。3、放在案板上皺皮椒切開。4、起鍋倒油...
“這道菜的關鍵在於一定要先把蒜香和青椒的香味辣味炒出來，茶樹菇居然有了乾巴菌的香味”食材明細主料大蒜（1個）皺皮椒（3個）茶樹菇（3兩）輔料鹽（適量）味精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹...
“營養豐富，色澤漂亮，鹹鮮適口。”食材明細主料皺皮椒（2個）杏鮑菇（2個）胡蘿蔔（半個）輔料姜（適量）玉米油（適量）花椒（適量）小米椒（1個）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒炒杏鮑菇的做法步驟1、皺皮椒，杏鮑菇，胡...
食材明細主料熟鹹鴨蛋（3只）皺皮椒（295）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋炒皺皮椒的做法步驟1、食材：熟鹹鴨蛋、皺皮椒。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將皺皮椒去蒂去籽清洗清洗。4、放在案板...
食材明細主料精五花（150g）皺皮椒（3個）輔料食用油（1匙）調料食鹽（2g）生抽（10g）雞精（1g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）精五花炒皺皮椒的做法步驟1、取精五花肉。2、切片。3、皺皮椒洗淨切塊。可以用手掰成塊，我怕辣，就用切的。4、...
食材明細主料五花肉（一塊）輔料皺皮椒（5-6個）小紅辣椒（3個）豆乾（1片）姜（4-5片）蒜（1顆）豆瓣醬（1勺）原味（口味）炒（工藝）未知（難度）皺皮椒炒回鍋肉的做法步驟1、肉先煮熟撈起切片2、準備好材料3、熱鍋倒入皺皮椒加少許鹽翻炒片刻撈出備用4、熱...
“少爺放假回來了，要吃各種豬雜，今天買了豬大腸，爲了少長點肉肉，給他搭配蔬菜一起炒着吃。”食材明細主料皺皮青椒（一個）紅椒（半個）大腸（150g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（3g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒炒大腸的做...
“美味小炒好吃不膩，下飯菜口味偏辣”食材明細主料尖椒（適量）熟牛肉（適量）輔料生抽（適量）鹽（少許）油（適量）蠔油（一點）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒炒牛肉的做法步驟1、尖椒切滾刀塊。2、提前滷好的牛腱子切片。3、鍋中...
“微辣，色澤誘人，鹹鮮適口。因加了半個西紅柿，口蘑不易發黑。”食材明細主料口蘑（適量）皺皮椒（2個）西紅柿（半個）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒炒口蘑的做法步驟1、...
“花甲中含有蛋白質、鈣元素、磷元素、鐵元素、碘元素、維生素A、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、代爾太7－膽固醇、24－亞甲基膽固醇、蛤素等成分。花甲含有豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發潤膚，抗冷禦寒。花甲中含有...
“給我家兒子煎了饅頭片，剩了點蛋液，一起放炒菜裏啦，不僅豐富了顏色，也豐富了營養。”食材明細主料臘肉（80g）皺皮椒（100g）輔料雞蛋（小許）食用油（小許）調料生抽（3g）蔥（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒炒臘肉的做法步驟1、...
“我感冒咳嗽了兩個周，自己沒掉多少肉，少爺他爹卻掉了5斤稱。給他做點他喜歡吃的菜，把他減下來的肉肉不回來，要不更像非洲難民似的。”食材明細主料皺皮椒（幾個）肉糜（100g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（5g）中辣（口味）炒（工藝）廿分...
“給少爺他爹做的菜，我呢只能吃低鹽的不辛辣刺激的食物。”食材明細主料滷雞腿（半個）皺皮椒（2個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（0.5g）生抽（5g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒炒滷雞腿的做法步驟1、皺皮椒洗淨切條。2、滷雞...
“微辣，蝦仁入口滑嫩，營養下飯😋”食材明細主料皺皮椒（適量）黑木耳（適量）鮮蝦仁（適量）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒木耳炒蝦仁的做法步驟1、皺皮椒切片。2...
食材明細主料雞蛋幹（120克）皺皮椒（230克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒皺皮椒的做法步驟1、食材：雞蛋幹、皺皮椒。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成片。3、將皺皮椒去蒂去籽清洗清洗...
食材明細主料雞蛋（四個）皺皮椒（一個）輔料鹽（適量）花生油（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒煎雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、皺皮椒切成小丁。3、然後放入蛋液中。4、加鹽和五香粉攪拌均勻。5、鍋...
“我的學生不遠千里給我寄來的一箱滷味。我不是不喜歡吃豬蹄麼，拆了一個給老公炒了吃，拆的時候發現豬蹄味道真的太好了！長這麼大吃過味道最好的滷豬蹄，如果豬蹄一直這麼好吃，我也不會不願意吃啦！”食材明細主料豬蹄（一個）皺皮...
食材明細主料皺皮椒（1個）章魚（幾個）輔料食用油（半匙）調料蔥姜（小許）食鹽（適量）生抽（小許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒炒章魚腿的做法步驟1、取章魚洗淨。2、把魚肚取下來。3、魚肚冷水下鍋煮。4、皺皮椒洗淨切絲。5、...
“今天有點小開心，原因是買到了久聞大名的皺皮辣椒，這種椒是雲南特有的，長在高原上的一種辣椒，初入口不覺得它很辣，慢慢地就能感覺到那辣勁慢慢地上來，直衝上腦，稍稍平復一下後，辣味又很快消失了，並且這種椒怎麼炒也不會變色，都...
食材明細主料皺皮椒（適量）輔料瘦肉（適量）薑絲（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒炒肉絲的做法步驟1、肉絲用料酒澱粉醃醃製一下，加入少許水吸收點水份比較嫩。2、放皺皮椒加入少許鹽翻...
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