速凍包子蒸多長時間

15-20分鐘。蒸速凍包子的時候，水開後素餡一般蒸15分鐘左右，肉餡需要蒸20分鐘。蒸包子要把控好時間，如果蒸的時間過長，會導致包子變幹、變硬，若蒸的時間不夠，包子就有夾生的情況。另外，蒸包子要冷水上鍋，這樣纔可以讓包子均勻受熱。