夏天南瓜發麪餅要發酵多久

30分鐘。做南瓜發麪餅，發麪這個過程是必須的，發麪的時候也是需要掌握的，相對於冬天來說，夏天發麪的時候要明顯的縮短，只需要30分鐘左右。發麪的時間和環境溫度是有很大關係的，夏天溫度高，太陽照射強度大，發麪的時間短，另外酵母粉的量也會影響發麪的時間。