蒸鯽魚多久能熟

8分鐘左右。鯽魚一般蒸8分鐘就能熟了，但是要注意，蒸之前先用蔥薑蒜調味品醃製半個小時。這樣可以很好的去除鯽魚的腥味。鯽魚可以紅燒也可以清蒸，可以做菜也可以做湯，可以根據自己的口味而定。用筷子戳一下魚肉，若能輕鬆戳進去且魚肉爲純白色，就代表魚熟了。