薰臘肉的吃法有哪些

炒着吃，蒸着吃，燉湯等等。薰臘肉是四川的特色美食之一，薰臘肉的烹飪方法是非常多的，可以將薰臘肉切成薄片加入一些配料直接炒熟即可。薰臘肉也可以切成大塊，用於燉湯。除了薰馬臘肉之外，還有薰香腸，薰排骨，薰魚等等。可以根據個人喜好選擇不同的材料熏製。