家用菜刀怎麼選

1、看外表。品質好的菜刀外表鋒利，品質差的菜刀則會比較鈍。

2、看大小。選購菜刀要選擇大小適中的，這樣用起來纔會得心應手。而菜刀過大，則不好掌控。

3、聽聲音。品質好的菜刀，聲音清脆悅耳。品質差的菜刀，聲音聽起來則會比較悶。

4、摸外表。品質好的菜刀摸起來有質感、表面光滑。品質差的菜刀，則會比較粗糙。