糉子煮多久才能熟透

兩到三個小時。煮制糉子的時間取決於糉子內糯米浸泡的時間長短，若泡的時間較長高於10小時，糉子煮制兩個小時就可以了；若糯米浸泡的時間較短，則要多煮一段時間，一般需要煮制3小時以上。在煮制糉子前，水一定要沒過糉子，煮制的過程中如需加水，應加入沸水，不能添加冷水。