真空糉子煮多久纔會熟

高壓鍋20-30分鐘。真空糉子煮多久取決於糉子的大小以及火力，用高壓鍋的話，壓20分鐘以上就可以了。真空糉子比較堅硬，和個人做的糉子然後冷凍後的硬度不一樣，爲了增加儲存時間，真空糉子會普遍硬一些。蒸好後，可以用手捏一下判斷是否軟了。