鮮檸檬用冰糖醃要不要放冰箱

要。這樣可以有效避免存儲條件不當，比如：室溫過高、陽光直射、通風差、過於潮溼等引起腐壞變質。

注意事項：

1、糖漬檸檬製作時候不需要加水，加水容易腐壞，並且影響風味口感。

2、盛放糖漬檸檬的容器事先要做好消毒，並且晾乾後使用。