烘焙
-
菜谱
饮食常识
烹饪技巧
健康养生
母婴饮食
饮食文化
特色美食推荐
懒人食谱
自制酱料
泡酱腌菜
烧烤BBQ
节日食谱
家常菜
私房菜
下饭菜
创意菜
开胃菜
快手菜
热菜
冷菜
素菜
小吃
小菜
粥
汤羹
面食
面条
主食
烘焙
糕点
甜品
饮品
糖水
“吃快速面时,调料包常常只放一半,剩余的一半都是扔掉,怪浪费的。今天,就试试这款咸香脆饼吧~别具一番风味哦~~”食材明细主料低筋面粉(100g)辅料蛋白(30g)无盐黄油(15g)泡打粉((1小勺=5g))配料细砂糖(15g)白油(25g)盐(1g)黑胡椒粉(5g)方便...
“儿子帮忙拖了厨房的地,我承诺周末做批萨作为奖励,把这小子哄得心花怒放。小孩子的要求就这么简单。做点好吃的,他们就会积极帮忙做家务事了。”食材明细主料面粉(2杯)牛奶或水(1/2杯)鸡蛋(1个)糖(2大匙)盐(1/2小匙)酵母(1小匙)黄油...
“好长时间没有上烘焙了,这是我无意间在网上看到的,很喜欢就试做了,总的来说是不错的。就是在最后刷蛋液的时候刷的不均,造成花脸。其实成品看不出来,可是拍照的图看的那是一个清楚,嗨。。。像素太高也不是好事呀。。。。”...
“用冰箱里剩余的食材,简简单单做pizza!”食材明细主料土司(2片)虾(4只)鱿鱼圈(6个)洋葱(1/3个)青椒(半个)口蘑(3个)辅料奶酪(适量)配料料酒(1汤匙)番茄酱(2勺)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土司版披萨的做法步骤1、把洋葱,口蘑切成薄片。青...
“现在吃什么东西都讲究个健康,奶酪土司好吃,但是还美的女生为了保持苗条的身材,不得不望而却步。如果想解解馋,不妨尝试下,把蔬菜做成美味的甜点,这样又饱了口服,又不影响身材,一举两得哦,这也正是我一直所推崇的,所以今天就介...
“都说竹炭能吸附体内的垃圾,超市的西点货架上也有不少用竹炭制作的点心。据说竹炭食品有减肥、排毒功效:竹炭食品可促进肠胃蠕动,帮助消化,排出体内毒素,更可吸收多余油分和去水肿等。今天俺也赶回时髦,做了这款竹炭夹心蛋...
食材明细主料面粉(200克)紫薯泥(50克)辅料黄油(15克)酵母(3克)牛奶(120克)马苏里拉奶酪(250克)培根(适量)鲜虾(适量)火腿肠(适量)配料糖(15克)盐(适量)自制披萨酱(适量)紫薯片(适量)西兰花(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)紫薯海鲜培根披萨...
食材明细主料面粉(200克)干酵母(5克)辅料温水(100ml)黄油(10克)洋葱(半个)番茄酱(适量)配料盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)混搭版披萨的做法步骤1、面坯做法:将干酵母倒入温水中,静置10分钟。2...
“一直以为马苏里只可以做批萨,买的两块只做了一次小批萨就被雪藏起来。昨天看到了可以用它做小点,就试了一下,效果真的很棒”食材明细主料中粉(100g)牛奶(55g)黄油(40g)马苏(50g)糖(1勺)辅料清水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普...
食材明细主料杏子酱(适量)低粉(70克)鸡蛋(3个)辅料白糖(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏子酱蛋糕卷的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋中加入白糖。3、用打蛋器打发。4、再筛入低粉。5、上下翻拌均匀。6、至没有干粉...
“如朋友们喜欢西式的早餐,建议还是以搭配咸面包为好。比如,早餐包括,面包片、火腿、水煮蛋、牛奶、花生酱、果酱、沙拉等,最好配几片咸面包。而甜面包,还是做为补餐和下午茶,以作零食较好。今天,做一款西餐的主食面包“脆皮...
“前些天又有朋友送我一个大南瓜,今天就又忙着把它给消耗掉!买了点糯米粉做南瓜饼、南瓜汤圆、南瓜小圆子,剩下的我就做了个南瓜吐司!前天的报纸上又说了面包房都用氢化植物油的,连汤圆、冷饮中都有啊!看来外面的东西是不能...
“先放鸡蛋,糖,牛奶,面粉,打泡粉搅拌均,在放干果丁胡桃仁搅拌均匀成面糊后,模具刷上油撒上面包渣,把面糊到进模具里.烤箱175度,大概35/40分钟”食材明细主料面粉(3dl)黄油(50克)鸡蛋(3个)打泡粉(2小勺)牛奶(1dl)辅料杏脯(5个)李子...
食材明细主料低筋面粉(适量)高筋面粉(适量)辅料起酥油(适量)黄油(适量)猪油(适量)鸡蛋(适量)水(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)广式榴梿酥的做法步骤1、先将起酥油黄油猪油软化再加入面粉充分搓匀,到入铺好保鲜膜的不锈钢方...
“别看这蛋卷小,内容却很丰富。蛋糕的外皮是绿色和黄色,分别代表了生机盎然的春季和收获的秋季。红色的草莓酱是火辣辣的夏季,香甜的奶油则是白雪皑皑的冬季。小小的蛋糕卷,卷起了四季。多种味道满足你全家人的口味!”食材...
“快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼”食材明细主料红茶(2小包)低筋面粉(150克)辅料水(35克)无盐黄油(50克)杏仁片(50克)配料糖粉(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)意式红茶杏仁脆饼的做法步骤1、取出红茶包的茶...
食材明细主料高筋面粉(150克)火腿肠(30克)辅料葱(一根)配料盐(一小勺)酵母(3克)水(65ML)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱火腿棍子面包的做法步骤1、将干酵母放入温水充分溶解。2、将1倒入面粉中,加盐揉成光滑的面团,放入烤箱4...
“在你生日之际,没有蛋糕只有披萨。在送上一声祝福时并抹去所有的记忆,我将带着自己的梦想远行,happybirthday~~”食材明细主料风车低粉(70G)风车高粉(70G)辅料酵母(2G)水(6大匙)黄油(15G)番茄(3瓣)洋葱(半个)安佳黄油(10G)培根(100G)青椒(6...
“此糕莹白如玉,绿豆馅料入口清甜,既可作为家宴式的甜点又可当作小零嘴此点是冷食点心,所以要注意卫生”食材明细主料绿豆(100克)澄面(100克)生粉(20克)辅料白糖(10克)糖(15克)蜂蜜(10克)黄油(15克)沸水(80克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普...
“今天来上个简单做蛋糕法不用复杂的程序也不用搅拌器哦一样可以做出好吃的蛋糕呢哈哈哈....废话少说上蛋糕咯”食材明细主料低筋面粉(70g)辅料发粉(1小匙)苏打粉(½小匙)鸡蛋(3粒)幼糖(120g)栗米油(110ml)芝麻(适量)鸡肉松(70g)美奶...
“周末想去必胜客吃匹萨来着,顺便感受一下人家节日的氛围走路去的,走啊走啊,好不容易走到以前常去的那家必胜客的时候...却很悲催的发现必胜客的位置换成了一家农业银行,不知是何年何月的事儿了直叹:美食无常啊...还是自己...
食材明细主料高粉(140克)抹茶粉(10克)奶粉(1勺)鸡蛋液(10克)草莓乳酸菌饮品(70克)辅料干酵母(2克)黄油(15克)配料盐(1/4小勺)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶葡萄干面包的做法步骤1、材料:高粉140克抹茶粉10克奶粉1勺糖2...
“最传统的泡芙小点。它的浓郁的奶油和蛋黄的香味儿也是十分诱人的!再额外的加上一点巧克力来加以点缀,更别有一番风味儿,呵呵!这又是一款比较简单的饮茶小点,由于加了巧克力,给它起名就叫做《巧克力奶油蛋黄泡芙》。”食材...
食材明细主料富强粉(200克)辅料水(55克)蛋黄液(适量)芝麻(少许)月饼(适量)配料猪油(60克)砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)未知(难度)中式小点的做法步骤1、水油皮材料混合,揉成光滑的水油皮面团。静置20分钟。油酥材料混合,揉成油...
“话说紫薯,前年刚认识的时候,买了一些回来在微波炉里面一烤,估计是时间长了,结果不光表面干吧的要命,里面也是硬巴巴的,俺和俺老妈一致得出结论,这玩意儿不好吃。再后来,KFC也做起了紫薯蛋挞,各大面包房也做起来了紫薯类的面...
热门标签
-
白菜煮香菇的做法
排骨金针菇汤的做法
花生碎怎么做好吃
荠菜鲜肉春卷
豆豉鳞鲫鱼的家常做法
红糖红枣碗糕怎么做好吃
凉拌减肥菜的做法
玉米面鸡蛋煎饼的做法
清炒卷豆怎么做
蒜蓉粉丝蒸虾夷贝的最正宗做法
辣白菜鸡块炖粉皮的家常做法
京酱焖白扁豆的做法步骤
花间月饼怎么做好吃
祛湿汤怎么做
虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐
炒猫儿面的做法步骤
清炒小油菜怎么做
香酥葱油薄饼怎么做
馅食的做法步骤
对虾煎蛋黄酒汤
元蘑烧冬瓜的家常做法
馕焖皮芽子炒肉
砂锅蜜汁盐焗鸡的家常做法
蒸鱼头的
五花肉炒咸菜
黄豆牛排骨汤的做法步骤
家庭版烤箱菜串
咖啡珍珠奶的家常做法
红龙果蛋糕卷的做法
干煸韭菜炒鸡蛋
翡翠黄金台
红薯味豆沙餐包怎么做好吃
五花肉盖烧面的做法
夏日面怎么做好吃
双椒炒猪肚怎么做
奶香蜜豆饼的做法