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食材明细主料三文魚肉（1片）辅料蔥粒（1大匙）薑末（2茶匙）醬油（1杯）米醋（1茶匙）蜂蜜（2大匙）熟芝麻（少许）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜汁烤三文鱼的做法步骤1、把以上的材料（除三文魚和芝麻）在碗裡攪拌均勻，製成調料汁。2、取一隻保...
“很多人不喜欢甜腻的感觉，尤其是男士居多，这款咸味的玛芬里只加少量糖，家里不喜甜食者亦可食用。”食材明细主料低粉（120g）黄油（60g）泡打粉（5g）鸡蛋（1个）牛奶（70ml）肉松（若干）辅料砂糖（60g）香草精（半小勺）色拉酱（若干）咸甜（口味）烘焙（工艺）半...
“在欧洲，很多家庭非常的富裕但又很节俭，他们抠门儿到了令人难以置信地步。这些家庭往往把剩了几天的食物经过了再加工，而当你品尝起来味道却是非常的棒！你怎么也不敢相信那就是用剩饭做的。还真有些这类经过再加工过的食...
“喜欢蓝风车很久了，终于买到了。赶紧试验一下。蓝风车淡奶油---反式脂肪为0。乳脂含量38%，高于市面上任何一款常见淡奶油，不含稳定剂。”食材明细主料蓝风车（200克）6寸蛋糕（1个）辅料草莓（4粒）配料糖（20克）原味（口味）烘焙（工艺）一小...
食材明细主料蛋黄（4个）低粉（75克）蛋白（4个）辅料玉米油（50ML）牛奶（80ML）抹茶粉（5克）蔓越莓干（40克）配料细砂糖（40克）塔塔粉（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）抹茶蔓越莓蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄加糖打至均匀，加入牛奶，玉米油搅均匀...
“真正的美瞳盛宴...下面我们来介绍一下，这种搞怪小饼的基础做法，其他造型等待大家发挥哦~~”食材明细主料低筋面粉（110克）鸡蛋（25克）糖粉（40克）辅料黄油（50克）巧克力（60克）配料盐（一小撮）其他（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）万圣节...
“说来好像我还是最爱做面食，也是最擅长的吧~中式西式的都会不少了，女儿总是称赞有我这样的美食妈妈真幸福，也佩服我的手艺，呵呵~毕竟咱也做了半辈子啦，几道拿手东东还是应该有的哈！家里准备的干粮又快弹尽粮绝了，那今天做点...
“冬天到了，老是觉得手脚冰冷，也很容易饿，吃完了又觉得饿了。总想着吃些有能量的东西，那就吃一个巧克力纸杯蛋糕吧~做法简单，晚上做好了，第二天带着和同事一起分享~作为一天给能力的蛋糕吧~”食材明细主料低粉（85g）辅料可可粉...
“香甜玉米比萨”食材明细主料吐司（1张）辅料黄油（适量）玉米粒（适量）芝士（适量）配料芥末籽酱（适量）沙拉酱（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米吐司比萨的做法步骤1、吐司上涂一层室温软化的黄油；再涂一层芥末籽酱。2、脯一...
“司康是一种快速面包，没时间做面包，就做个司康过过瘾。（吃东西有瘾，这做东西也有瘾），用酵母的原因，是上次做奶酪司康时有朋友说泡打粉里有铝，对健康不利，要么就去买无铝的泡打粉，so这次用酵母代替了泡打粉，就是用时长些，不过效果...
“上班族早餐很简单，面包、煎蛋、牛奶就OK，就连肉和蔬菜都没有，时间紧没辙！只要草草解决空腹问题就完事。其实，这种习惯最不好，即便没有蔬菜，吃个水果也是好的。为了兄弟姐妹们的健康，大炒勺出个馊主意，咱们来个大杂烩，呵呵！包您...
“这个比萨我觉得应该叫“不靠谱的北欧风情比萨”，呵呵。之所以叫北欧风情，是因为里面用到了哈尔滨红肠，俺家老头的最爱，他说红肠来自俄罗斯，后来传到中国，因此可以叫北欧风情，那就依他好了。（就俄罗斯属于亚洲还是欧洲我们还...
“自从DIY烘焙以来，饼干中做的最多的就是玛格丽特，它已自己特有的口感征服了家里的男女老少。它的原料也很简单，只有尝过的人才知道其中的美妙。”食材明细主料普通面粉（80g）玉米淀粉（120g）辅料黄油（100g）小蛋黄（3个）配料糖粉（60g...
“这也是很久以前的事了。去一位朋友家做客，无意中看到朋友的母亲在厨房为我们做点心，因为我好这个，因此在旁边和她边聊边看。我一看很简单，只是把面和油、水煮开搅成糊再放鸡蛋烤成坯料，里面放什么都可以，阿姨那次做了三种...
“我爱吃第一种，稍有点硬，很有口感，第二种油多，类似桃酥。”食材明细主料即食燕麦片（220克）色拉油（150克）低粉（125克）水（25克）辅料核桃仁（50克）配料红糖（20克）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）两款燕麦饼干的做法步骤1、油+红糖搅...
“不用黄油还能喀拉喀拉的嚼，很满足又少了些负罪感。不过口感上应该还是有差别的，加很多黄油的脆饼是酥脆，而这个配方完全靠烘烤把水分去除，对牙齿不好的人来说可能有点硬。对牙齿好又是我这种碳水化合物狂人来说，热量能少...
食材明细主料高粉（300克）酵母（5克）辅料奶粉（15克）鸡蛋（半个）鲜奶（125—135克）鲜奶油（75克）配料糖（30克）盐（4.5克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）北海道牛奶面包的做法步骤1、所有原料融合，用MIN档混合成团，转至1档进行搅打，其间1档...
“这是一款有馅的，皮和面包体不一致的菠萝包”食材明细主料高筋面粉（150克）奶粉（10克）辅料鸡蛋（半个）黄油（30克）牛奶（70克）酵母（1小勺）低筋面粉（50克）糖粉（25克）蛋液（半个）可可粉（10克）五仁料（适量）配料盐（1克）细砂糖（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）十分...
“周末想去必胜客吃匹萨来着，顺便感受一下人家节日的氛围走路去的，走啊走啊，好不容易走到以前常去的那家必胜客的时候...却很悲催的发现必胜客的位置换成了一家农业银行，不知是何年何月的事儿了直叹：美食无常啊...还是自己...
“用冰箱里剩余的食材，简简单单做pizza！”食材明细主料土司（２片）虾（４只）鱿鱼圈（６个）洋葱（１/３个）青椒（半个）口蘑（３个）辅料奶酪（适量）配料料酒（１汤匙）番茄酱（２勺）原味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土司版披萨的做法步骤1、把洋葱，口蘑切成薄片。青...
“意大利餐，开胃前菜介绍。西餐通常都是，开胃前菜配以开胃酒，然后是主菜，之后是甜品等，分三至四个环节。而每道菜都有诸多的品种任由客人选择，其中，有海鲜、有肉类、有菌菇蔬果类等，通常这些都围绕主菜来配餐。今天介绍的这款...
食材明细主料低筋面（200克）辅料鸡蛋（2个）奶（50克）泡打粉（1小勺）小苏打（半小勺）瓜子仁（适量）配料糖（50克）蜂蜜（50克）速溶咖啡（2袋）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香浓咖啡玛芬的做法步骤1、鸡蛋糖蜂蜜搅拌均匀，不需打发。2、用热牛奶...
食材明细主料老面团（220克）高粉（150克）燕麦（适量）辅料红糖（40克）蓝莓酱（少许）水（90克）配料酵母（3克）盐（3克）黄油（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麦香蓝莓面包的做法步骤1、将老面团从冰箱拿出来回温，撕成小片再用后油法揉至不...
“我很喜欢花生的味道，所以喜欢把花生酱做成各种蛋糕，以前做过麦芬，这次试试戚风。本来就特别喜欢戚风蛋糕的味道，上次自制的芝麻花生酱还躺在冰箱里，所以就用它了，两者结合一下，哈哈，味道不错，宝贝超喜欢！！”食材明细主料鸡蛋（3...
“我是照着文怡的书上的作法来做的。方子我略微进行了改变，因为怕太甜，所以糖减少了，而且通过家人批评说我每次做的太少了我就做了两分的量。。。下面来看看我的椰子球吧！”食材明细主料蛋清（4个）椰蓉（180G）辅料玉米淀粉（30G）配...
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