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食材明细主料琼脂(5克)糖桂花(3勺)豆浆(100毫升)辅料绵白糖(20克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花豆浆凉糕的做法步骤1、材料:琼脂、糖桂花、豆浆、绵白糖2、将琼脂用凉水泡开。3、将泡开的琼脂捞入锅中。4、接着,搁入...
“烤制:200度35分钟”食材明细主料鸡翅中(5个)辅料COOK100日式照烧酱(40克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)照烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,用牙签多扎些眼,反面用刀划两道,便于入味。2、控干水分,倒入照烧酱,带一次性手套按...
“我家的早餐,很多时候都以面包为主,一般做成汉堡的形式,所以这时候我最常做的事情就是煎鸡蛋,一般用平底锅来做,又有油烟,还一直得守在灶前,还要注意火的大小,否则鸡蛋会煎糊,经常是底部要糊了,表面还没有凝固。这次用了早餐机...
食材明细主料无盐黄油(250克)砂糖(100克)牛奶(30克)奶油(70克)辅料蛋黄(3个)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)法式奶油霜的做法步骤1、黄油软化打至顺滑2、打好的3、牛奶、奶油、糖、蛋黄全部放入容器手动打匀后隔水加热至冒小...
“做了哄娃神器当早餐”食材明细主料切片面包(二片)蓝莓酱(少许)芝士片(1片)辅料番茄(1个)巧克力(少许)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)叮当猫的做法步骤1、在面包中间涂上蓝莓酱2、合上另一片,用大杯口压出大圆型3、百吉福...
“6.29早餐”食材明细主料胡萝卜(9片)黄瓜(9片)葡萄(7颗)辅料盐(适量)水(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素早餐的做法步骤1、黄瓜切片摆盘。2、胡萝卜切薄片用心型模村出形状,摆盘。3、清洗葡萄:葡萄留蒂剪下,加面粉况水...
“厚厚的芝士,浓浓的奶香。瞬间秒杀必胜客哦~~”食材明细主料披萨酱(适量)培根或是火腿(适量)口蘑(适量)玉米粒(适量)辅料马苏里拉芝士(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制披萨的做法步骤1、口蘑洗净,切片。2、将口蘑焯水...
“简单的方法,做出好吃的馅儿。可以轻松做包子、饺子、馅饼、肉饼……肉丸子也不错吧!”食材明细主料肉(适量)葱(3个)姜(1块)花椒粒(适量)大料(2-3个)油(适量)香油(适量)辅料海鲜酱油(1汤勺)盐(适量)花椒粉(少量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时...
“冬至,我们本地人家家户户都会吃圆子,也就是汤圆,农村人的圆子做的都是大个的,有咸的,也有甜味的。我家以前有一位市区的远房舅舅,每次到我家看到大个的圆子都是一家老少大眼瞪小眼的看着不敢入口,说是他们都是习惯吃宁波汤...
“平时吃剩的饭,“捣鼓”一下也能变美食!”食材明细主料剩饭(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)生鸡蛋(适量)辅料油(食盐)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剩饭变美食的做法步骤1、准备好剩饭、三颗蛋(烦的多少而定)、胡萝卜半根切成丁、...
“冰箱里还剩下两块小羊排,只够一个人的分量,不过,还得配合一些蔬菜才行,我选用了芦芛。羊排是不需要腌制,直接煎最后才放入香料调味料,这样,吃起来才有原汁原味的感觉。”食材明细主料羊排(2块)芦芛(1扎)洋葱(1个)辅料橄榄油(少许)...
“女儿很爱阅读,又爱吃三明治,所以我也常把她爱的绘本搬上餐桌,这道三明治的灵感同样来自女儿的绘本《我是彩虹鱼》:“在遥远的蓝色大海深处,住着一条鱼。这可不是一条普通的鱼,就是找遍整个大海,也再找不到这么美丽的鱼了。...
“减肥达人们常说,肉和淀粉类的东西最好分开吃,因为前者是富含蛋白,后者是糖类,都会转化产生较高的能量。但如果每一天,每一餐,都在斤斤计较如何只吃肉肉,如何只吃米面,那生活还有神马意思!都说,女人减肥,是一种生活态度,胖要减,瘦...
“秋梨膏是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品,临...
食材明细主料蘑菇(适量)芝士(适量)辅料黑胡椒(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤蘑菇的做法步骤1、烤盘上涂一层薄薄的油,或者用手抹点油在烤盘上把蘑菇放在烤盘上。2、芝士切块放在蘑菇上,放入烤箱190°C(375°F)上下火...
“进入夏季,越来越多水果上市,正好利用当季的水果来制作三明治,清甜爽脆的蜜瓜,搭配吐司片和咸中带酸的沙拉酱,非常适合夏天食用。”食材明细主料吐司(3片)辅料蜜瓜(适量)沙拉酱(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜瓜三...
“冬至:白昼极短,思念极长”食材明细主料草莓(4个)辅料甜面酱(少许)果酱(少许)酸甜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盘画的做法步骤1、甜面酱、果酱装入裱花袋2、草莓切片,用模具抠出花型3、在盘子上画画4、梅...
“具有美食王国之称的意大利,因其独特的地形和气候,有着丰富多样的食材,而意大利料理最大的特征就是大部分都简约质朴,是可以让人轻松制作享用的。今儿做的意式鲜奶酪,就是可以与提拉米苏媲美的一道意大利甜点,食材非常简单...
“每当春秋季节来临的时候,郊游就成了一种时尚,爸爸妈妈会带着自己的宝贝,我们单身这种就会约上闺蜜一起,买上好吃的水果饮料,再另外制作一些简单的小菜,不复杂,找个风景优美的地儿,也让郊游增添了很多趣味,这款三明治也许不是...
“玉米面属于粗粮,高纤维,促进肠胃蠕动,有助于消化。为了健康,只用了极少的橄榄油,没有加糖,口感酥脆,奶香咸味。”食材明细主料玉米面(80克)低筋面粉(40克)小苏打(2克(食用碱面))鸡蛋(1个)橄榄油(15毫升)奶粉(40克)辅料盐(2克)咸甜(口味)烤(工...
食材明细主料基围虾(10只)油条(2根)菠萝(半个)猕猴桃(2个)辅料黑芝麻(适量)配料沙拉酱(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝油条虾的做法步骤1、菠萝切块2、猕猴桃处理方法:先将两头切掉3、用勺子转一圈4、然后切块5、基围...
“总觉得在外面吃烧烤不卫生,可孩子们却喜欢吃。所以就在家给宝宝们自己做着吃!既干净又卫生。”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)配料孜然粉(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饼铛孜...
“我很喜欢做烤箱菜,不仅好吃还省了很少厨房里的烟熏火燎。经常我们是蒸白菜包;这道白菜包是卷上肉末与饭一起烤的,风味独特,超级好吃。”食材明细主料圆白菜(1棵)肉末(200克)米饭(1碗)番茄(1个)胡萝卜(半根)洋葱(半个)辅料葱(1小把)甜...
“寒冷的冬季,身体不由自主需要高热量啊,与其胡吃海喝,还是选择蛋白质多多的牛排辅以纤维素和维生素多多的杂蔬吧~当然如果再搭配一杯黑咖啡,减脂效果一定是UP,UP......”食材明细主料牛排(500g)胡萝卜(1个)洋葱(1个)玉米(1个)花...
“卷客卷饼:休闲时刻来一份,橙香面包布丁!卷客,新一代卷饼:有没有想过,将酸酸甜甜的橙子,配上软滑细腻的布丁?口口橙香,简直不能太满足!橙子,富含维生素C,能增强皮肤对于日光照射的抵抗力,一直黑色素的形成。还可以使肌肤白皙,增强...
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