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“每年的圣诞节都做姜饼屋。这次改个路子吧,用新良蒸粉蒸个袜子。讨得宝贝们的喜爱,这个袜子里边包的豆沙馅料甜甜的沙沙的口感。健康又美味的面食。喜欢的试下吧,蒸粉做的面食,一样有圣诞节的气氛。”食材明细主料新良蒸...
“过年面包房东西很少,就买到了一包小咸餐包,就这样吃肯定不太好吃营养又不够,所以自己动脑筋找家里现成的食材做一餐营养早饭啦。想到之前在马来西亚旅游的时候吃自助早餐看到他们有做这种蛋饼,看着不错,就试试啦,尝试下来...
““芝士焗红薯”在很多餐厅里都可吃到,而且价格有些小贵,一般要卖上20元左右,其实自己在家做非常简单。用不起眼的普通红薯肉加入芝士、葡萄干等材料焗制而成,令原本味道单一、口感结实的红薯变得更香浓细腻,葡萄干的甜蜜...
“沙拉是用各种凉透了的熟料或是可直接食用的生料加工成较小的形状后,再加入调味品拌制而成的。它具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃等特点,是我家的家常菜之一”食材明细主料培根(2片)圣女果(5个)牛油果(1个)鸡蛋(1...
“秋冬季节最爱的就是红薯了!吃上一口热腾腾的红心苕胃里暖暖的!马苏里拉芝士和蔓越莓撒满红薯泥上,再进烤箱烘烤25分钟.美味就出炉啦!趁热拉丝!趁热拉丝!!超级好玩!”食材明细主料马苏里拉芝士(100g)牛奶(15ml(红薯太干了就需要...
食材明细主料3A级安格斯小牛仔骨(1500克)辅料土豆(适量)甜椒(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料黑椒酱(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤黑椒牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨切成薄片,以黑椒酱拌匀后腌制30分钟2、土豆切片,甜椒滚...
“终于盼到五一小长假,这个小长假哪儿都没去,就宅在家里吃吃喝喝,倒也惬意!家里有现成的培根和鸡脯肉,平时没空做的披萨,在今天得以实现,因为时间充裕,给披萨做了个围边,烤好后,觉得这个披萨怪好看的,呵呵~”食材明细9寸饼底高粉...
食材明细主料牛肉(2片)辅料孜然(适量)姜(适量)葱(适量)辣椒面(适量)黑胡椒(适量)配料芝麻(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香烤牛肉片的做法步骤1、把牛肉切片,用料酒,盐,黑胡椒,芝麻,先拌10分钟。2、拌好后放入预...
食材明细主料黑米(适量)绿豆(适量)辅料红糖(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆黑米糊的做法步骤1、备绿豆和黑米泡二小时。2、放进锅里煮熟。3、再煮黑米,煮熟。4、再放进原汁机里。5、榨成糊。6、再放进黑米。7...
“正宗的重庆老火锅,必须是汤红油亮,味道醇厚,麻辣味重。在制作的各个地方都突显它的精致与天然”食材明细主料牛油(8000千克)海椒(3000千克)花椒(500千克)豆瓣酱(50千克)老姜(500千克)大蒜(200千克)辅料鸡精(10克)味精(10克)米酿(3克)干辣...
“烤箱做菜比较省事,而且营养保存的好。有些菜更适合烤着吃。比如藕片和西红柿搭配,藕片口感是脆脆的,西红柿口感是糯糯的夹带着甜酸味道。配上芝士的醇香无论是下酒,还是当零食吃都不错!简单的一盘菜搞定全家人的胃口。上...
食材明细主料蘑菇(适量)芝士(适量)辅料黑胡椒(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤蘑菇的做法步骤1、烤盘上涂一层薄薄的油,或者用手抹点油在烤盘上把蘑菇放在烤盘上。2、芝士切块放在蘑菇上,放入烤箱190°C(375°F)上下火...
“秋刀鱼两条清脏洗净晾干,顺背切花刀后使用四川自贡千米井盐和寮国青柠辣椒酱腌制半小时,新鲜青柠切片放于鱼身上,入烤箱180度单面二十分钟,翻面后一样温度一样时间,出箱后挤上青柠汁装盘。盐烤秋刀,味之细腻。”食材明细...
“生蚝的味道很鲜美,本身就带有淡淡的咸味,所以不加任何材料才能吃出来它的原汁原味,在烤箱里的生蚝滋滋冒着汁水,哎呦,不说了,这会又馋了”食材明细主料生蚝(2个)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味烤生蚝的做法步骤1、生...
“一直想学一道西式大菜,前不久看到美天有好多人做惠灵顿牛排,特别想尝试一下,主要参考了小堂堂妈妈的做法和YouTube视频上gordenramsey的做法(据说惠灵顿牛排就是他创造出来的)这道菜还是比较花费时间的,但第一次做,居然也...
食材明细主料乌鸡(适量)红枣(适量)甜玉米(适量)枸杞子(适量)任意蔬菜(适量)辅料浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡浓汤火锅的做法步骤1、备乌鸡等任意材料2、浓汤宝放水内煮开后下乌鸡、红枣枸、杞子煮10分钟左右...
“我家住在学校附近,路边有很多小吃摊,每天下班经过,总能看见那几个醒目的红色的大字——奥尔良烤翅,偶尔馋虫在肚里作祟,不受控制的吃过一两次,味道倒是好极了,可是卫生方面实在不敢多想。这次有幸在美食天下得到COOK100畅...
“厚厚的芝士,浓浓的奶香。瞬间秒杀必胜客哦~~”食材明细主料披萨酱(适量)培根或是火腿(适量)口蘑(适量)玉米粒(适量)辅料马苏里拉芝士(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制披萨的做法步骤1、口蘑洗净,切片。2、将口蘑焯水...
“营养师手工熬制阿胶糕,冬季进补是一年中比较重要的季节,秋冬进补,春天打老虎。所以现在开始滋补调理正是时候。了解或者咨询也可以私信我”食材明细主料阿胶(200)黄酒(350)辅料核桃仁(170)黑芝麻(200)红枣(170)老冰糖(70)甜香(口味...
“卷客卷饼:休闲时刻来一份,橙香面包布丁!卷客,新一代卷饼:有没有想过,将酸酸甜甜的橙子,配上软滑细腻的布丁?口口橙香,简直不能太满足!橙子,富含维生素C,能增强皮肤对于日光照射的抵抗力,一直黑色素的形成。还可以使肌肤白皙,增强...
“为了迎接圣诞气氛,没有真正的火鸡就用普通的鸡来烤哦~~~~~~~~~~~说起圣诞节,怎么少得了最经典的烤火鸡。烤火鸡在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上,是必不可少的一道菜。腌制入味后,烤出来十分美味哦。”食材明细主料鸡(一...
“对于火锅,众多人的印象是:麻辣、上火。阳光也是个怕上火的主,火锅店也很少光顾,但是今天阳光要介绍的这款火锅既不麻也不辣,更不会上火,而是一款地地道道的清爽美容火锅,而且制作简单,在家轻松做,常吃也不会上火哦,反而能让你...
“一天之际在于晨,早餐要吃的有营养美美哒,不吃早餐很容易发胖哦,这款简单有营养的三明治推荐给朋友们!”食材明细主料面包片(2片)鸡蛋(2个)辅料牛油果(半个)菠菜(300克)辣椒片(少许)橄榄油(1茶勺)芝士(30克)盐(少许)香蒜沙司(一勺)甜味(口味...
“车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等...
“具有美食王国之称的意大利,因其独特的地形和气候,有着丰富多样的食材,而意大利料理最大的特征就是大部分都简约质朴,是可以让人轻松制作享用的。今儿做的意式鲜奶酪,就是可以与提拉米苏媲美的一道意大利甜点,食材非常简单...
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