易做的筍乾燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.筍乾清水泡發

2.五花肉切大塊

3.泡好的筍切塊

4.大蔥切段

5.鍋中放底油，放五花肉，小火煎一會

6.煎至肥油流出來了，放蔥段

7.加五香粉

8.加點老抽

9.加半碗水

10.倒入筍塊，大火煮燉15分鐘

11.加鹽再燉3分鐘，出鍋

烹飪技巧

筍是鹽醃製的，提前泡45分鐘到一個小時。